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Toujours plus de Cyril Lignac
C'est juste dingue. Quand je vois le nombre de personnes qui viennent par ici chercher les recettes de Cyril Lignac, je me dis que ce type a eu l'idée du siècle avec son émission Tous en Cuisine.
On est loin de Maïté et de sa cuisine des mousquetaires! Cyril nous offre du bon et du simple à faire. Il change notre quotidien avec des recettes faciles et on peut enfin faire autre chose que du cordon bleu haricots verts ou des escalopes à la crème et riz.
On ne se rend pas compte à quel point la recherche d'idées de menus est usante et fatigante. C'est une pression au quotidien : il faut plaire à tous les membres de la famille, faire des recettes rapides pour que les enfants soient couchés à une heure raisonnable, varier les plaisirs de semaine en semaine, manger équilibrer....
Maintenant j'ai trouvé la parade : je me plonge dans les recettes de Cyril Lignac que j'ai imprimées, je fouille dans mes livres et applications Thermomix et je crée mes menus pour 2 semaines en affichant le planning sur le frigo. Ensuite j'enchaine sur mes courses en drive et au marché et le tour est joué.
Comme ça on a tout dans le frigo et les placards, et si je ne suis pas dispo un soir, Papawhatelse peut prendre le relais.
OR-GA-NI-SA-TION! C’est vraiment un truc que le confinement et plus largement le Covid nous aura appris.
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Voici donc les 2 derniers volumes de l'émission : les menus de fêtes et janvier 2021.
Comme les fois passées, cela m'a pris un peu de temps à remettre en forme (il ne s'agit que de copier/coller depuis sa page Facebook) et à rajouter les liens vers les recettes à partir du menu principal, mais ça en vaut le coup et j'espère que vous saurez apprécier!
On n'est pas à l'abri de petites coquilles, je suis humaine avant tout! Faites-les moi remonter si vous en trouvez, mais pitié dites-le gentiment car quand je me fais agresser verbalement parce que je me suis trompée sur un chiffre ou dans une recette, j'ai juste envie de tout arrêter...
Je vous remercie aussi pour tous vos commentaires de remerciements auxquels je ne peux pas malheureusement tous répondre (mais en cas de questions ou demande d'infos, je fais un effort ;-)).
Je voudrais juste remettre les choses au clair parce que parfois j'ai l'impression qu'il y a confusion chez certaines personnes : je ne suis pas Cyril, je n'ai aucun lien avec lui, je ne le connais pas, même si j'adore sa cuisine et ses pâtisseries!! Je fais cette précision parce que souvent quand je lis les commentaires que vous laissez sous mes billets, j'ai l'impression que les personnes s'adressent à lui directement, pensant qu'il va les lire. C'est un peu dérangeant ;-) Moi c'est Aurélie, 40 ans, parisienne, mariée, 3 enfants et un chien!
Allez il est temps de cuisiner maintenant! Fin du blabla!
Tous en Cuisine - Les recettes - volume 3 Menus de fêtes 2020
Tous en Cuisine - Les recettes - volume 4 Janvier 2021
Il suffit de cliquer sur le nom du fichier pour le télécharger ;-)
Je vous remets également le lien du billet où vous pourrez trouver les 2 premiers volumes, c'est par ici.
Bonne cuisine à tous! A vos fourneaux (maintenant on a le temps avec le couvre-feu à 18h!!!).
Et n'oubliez pas : un petit merci ne fait pas de mal et une petite mention est la bienvenue si jamais vous partagez ce travail sur les réseaux sociaux ;-)
A très vite!